• 1

  大根は皮をむき、厚さ2～3mmの薄い輪切りにする。

• 2

  豚肉は広げておく。枚数が大根より少ない場合は、切って同じ枚数にする。

• 3

  内釜に、もやしを敷き詰め、和風だしを入れ、水の半量をまわし入れる。

• 4

  もやしの上に大根と豚肉を交互にずらして重ね、ドーナツ状に敷き詰める。残りの水を入れ、内釜を本体に入れてふたを閉める。

  

   

• 5

  「お米 調理」キーで＜こだわり調理＞を選び、「コース」キーを押して温度が点滅したら、「◁・▷」キーで＜95℃＞を選び、続いて「コース」キーを押して時間が点滅したら、「◁・▷」キーで＜30分＞を選び、「スタート」キーを押す。

• 6

  ブザーが鳴ったらでき上がりを確認する。
  より加熱したい場合は延長機能、または こだわり調理・95℃ で加熱する。

• 7

  ミトンなどを使って内釜を取り出し、かいわれ菜をのせる。ポン酢しょうゆやごまだれなどお好みのたれでお召し上がりください。
  ＊内釜は熱くなっていますので、やけどにお気をつけください。
  ＊内釜は熱に弱い場所に置かないでください。変形や変色のおそれがあります。

POINT